Senhora Pimenta

Imagem1Somos   apaixonadas  por  azeite!

Foi   por  esta  paixão  que  tudo nasceu , cresceu  a  aqui  estamos.

Há  uma  década,  no ano de  2004, surgiu a  idéia de dar sabor ao azeite, inicialmente com a pimenta, e,  por puro prazer, trabalhamos  neste projeto, e com carinho e determinação tornou-se hoje uma  grande  realização.

O essencial  é o sabor puro, natural, tipicamente  artesanal, extraído  dos ingredientes (alho , manjericão  e   pimenta) no  maior  rigor, para manter   o que há de melhor e mais nobre  neles.Os  ensaios   durante   o  processo  de  criação  foi maravilhoso,  contando com um seleto grupo, a principio de amigos  e  familiares, e depois o  publico  em geral, degustando, avaliando  e  dando sugestões,.

Foi necessário percorrer um delicioso caminho através de sabores, tanto de azeites quanto de pimentas, alho, manjericão (e muitos outros) para realmente conhecer e definir a identidade de nosso azeite.

 

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